CROKKY BURGER

chef

Monica Copetti

Weitere Zutaten

q.b. Sale e Pepe

30 g Parmigiano Reggiano

50 ml Uovo pastorizzato

200 g Macinato di carne

Per 12 hamburger

Schiacciare le Patate ed unirle alla carne macinata, al Parmigiano Reggiano grattugiato, al Formaggio Bruschetta...Mia ed impastare con metà uovo pastorizzato. Formare un hamburger e passarlo nel Pangiallo. Cuocere in forno per 20 minuti a 170ºC.