Fleischstreifen „Straccetti“ mit Radicchio und Oliven - Rezepte - Menù srl - Dal 1932 Produttori Specialità Alimentari

Fleischstreifen „Straccetti“ mit Radicchio und Oliven

Monica Copetti

Glutenfrei

180 g Olive Itrana „alla siciliana“ (Itrana-Oliven auf sizilianische Art) - UH1X

200 g Salsa di radicchio rosso (Sauce aus rotem Radicchio) - C81

30 g Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt) - XG7

Salz und Pfeffer

1 kg Kalbfleisch, in feine Streifen geschnitten

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und 10 Minuten in einer beschichteten Pfanne braten.

Salsa di radicchio rosso (Sauce aus rotem Radicchio)

Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt)

Natürlich ohne Gluten

Olive Itrana „alla siciliana“ (Itrana-Oliven auf sizilianische Art)