Focaccia mit gekochtem Schinken und Auberginen

Focaccia mit gekochtem Schinken und Auberginen
chef

Monica Copetti

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

30 g Gransalsa di melanzane (Gransalsa mit Auberginen) - ZK1

5 g Pesto alla genovese - C37

Weitere Zutaten

Gentile salat

frische Tomaten in Scheiben

60 g Mozzarella in Scheiben

60 g gekochter Schinken

Focaccia

Per 1 focaccia

Tagliare orizzontalmente la Focaccia. Spalmare la Gransalsa di melanzane miscelata con il Pesto alla genovese e farcire con tutti gli altri igredienti. Cuocere in forno a 200°C per 3-4 minuti.

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