Fusilli in Paprikasauce
Leonardo Pellacani
n.B. Parmigiano reggiano
n.B. Salz und Pfeffer
n.B. Gehackte Petersilie
500 g Fusilli
Für 6 Personen
In reichlich Salzwasser die Fusilli al dente kochen. In der Zwischenzeit die Bunte Paprikasauce in einem Topf mit einem Tropfen Kochwasser erhitzen und auf dem Herd verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fusilli abtropfen lassen und in der vorbereiteten Sauce schwenken. Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesankäse und gehackter Petersilie bestreuen.
