GEFÜLLTE KROKETTEN
Monica Copetti
Glutenfrei
Menù-Zutaten
80 ml Wasser
150 g gemischtes Hackfleisch
(Mengenangaben für 22 Kroketten)
Die Kroketten nach Packungsanleitung zubereiten. Für die Füllung das Hackfleisch mit der „Grancrema“ mit Parmesan und dem Kräutersalz vermischen. Für die Herstellung der Kroketten den Teig in ca. 22 Kugeln teilen, in die Mitte jeder Kugel etwas Füllung setzen und Kroketten formen. Kurz in Paniermehl wenden
