GEFÜLLTE ZUCCHINI
Monica Copetti
Glutenfrei
Menù-Zutaten
250 g gemischtes Hackfleisch erster Güte,
10 g Zucchini (zu je 150 g),
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Das Hackfleisch mit der Menù-Salsadoro vermischen und würzen. Die Enden der Zucchini abschneiden und diese in gleich lange Stücke schneiden. Die Zucchini mit dem entsprechenden Gerät aushöhlen und anschließend mit dem gewürzten Hackfleisch füllen. Schließlich mit frischen Kräutern und entsteinten Menù-Nostraline-Oliven verzieren.
