Gnocchi Fantasia
Giovanni Pace
Menù-Zutaten
n.B. Basilikum
n.B. Frische Sahne
n.B. Milch
n.B. geriebener Parmesan
n.B. Salz
Für 6 Personen
Bereiten Sie die Gnocchi zu, indem Sie das Menù-Produkt mit kaltem Wasser mischen, gemäß den auf der Packung angegebenen Dosierungen. Die vorbereiteten Gnocchi in reichlich Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit etwas Milch in einen Topf gießen. Pomodorina und Pesto alla Genovese hinzufügen (ein Esslöffel Pesto auf drei Esslöffel Pomodorina). Zum Schluss die Kochsahne hinzufügen. Die Gnocchi abgießen und in die vorbereitete Sauce geben, dann reichlich geriebenen Parmesan unterrühren. Mit ein paar Blättern frischem Basilikum dekorieren und sofort servieren.
