120 g. Peperoni interi alla Brace (Ganze Paprika, gegrillt) - TT1
25 g. Capperini in olio extra vergine di oliva (Kapern, in nativem Olivenöl extra eingelegt) - XG7
30 g. Filetti di Acciughe (Sardellenfilets) - MP1
30 g. Olio extravergine di oliva „Classico“ (Natives Olivenöl extra „Classico“) - EK0X
n.B. Salz und Pfeffer
n.B. Frischer Oregano
30 g Carasau-Brot (dünnes, knuspriges Fladenbrot der sardischen Küche)
1 Lauch
300 g Gurken
600 g Robiola (sahniger Frischkäse)