MEERESFRÜCHTESALAT MIT HALBGETROCKNETEN TOMATEN UND CASTELVETRANO-OLIVEN

chef

Diego Ponzoni

Für 4 Personen
Den Meeresfrüchtesalat gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit den Staudensellerie fein schneiden und in eine große Schüssel geben. Den gut abgetropften Meeresfrüchtesalat, die Castelvetrano-Oliven, die halbgetrockneten gelben Datteltomaten und die „Dorati“-Tomaten hinzufügen. Mit nativem Olivenöl extra, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie anrichten.