P.A.L.A. DolceSalato („Süß-Salzig“)

chef

Leonardo Pellacani

Vor dem Backen: Frulloro - Pürierte frische Tomaten Menù (X93), Mozzarella-Würfel.
Nach dem Backen: Gelbe Datteltomaten, halb getrocknet Menù (XS1), Dorati Kirschtomaten mit Basilikum Menù (TN1), Biskaya-Sardellen Menù (WA9), Oregano, frisches Basilikum, Natives Olivenöl extra Menù (EKC).