PUCCIA-BROT MIT MIX GRILL
Leonardo Pellacani
Menù-Zutaten
140 g Mix Grill (Gegrilltes Gemüsemischung) - TP2
25 g Hummus di ceci bio (Bio-Hummus aus Kichererbsen) - ZC70B
25 g Maionese vegana (Vegane Mayonnaise) - K60X
25 g Maionese vegana (Vegane Mayonnaise) - K60X
50 g Ruotine di pomodoro semisecche (Runde halbgetrocknete Tomaten) - ZJ1X
n.B. Gemischter Schnittsalat
n.B. Petersilie
Für 1 Person.
Das Puccia-Brot aus dem Salento 3 Minuten lang bei 220 °C im Ofen, in der Pfanne, im Toaster oder auf der Grillplatte erhitzen. Den Hummus aus Kichererbsen mit der veganen Mayonnaise cremig rühren. Das Puccia-Brot mit dem gemischten Schnittsalat, Tomatenscheiben, der mit Petersilie gewürzten und erwärmten gegrillten Gemüsemischung und der Hummus-Mayonnaisecreme füllen. Sofort servieren. Veganes Rezept.
-thumb.jpg "Maionese vegana (Vegane Mayonnaise)")
