Schokopralinen

Den Packungsinhalt der Pulverzubereitung für Schoko-Salami in die Schüssel der Küchenmaschine geben und den Knethaken verwenden. Die Eier und den Rum dazugeben. Alles 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen. Die Ganache dazugeben und ein paar Minuten ziehen lassen. 30-g-Kügelchen formen und in praliniertem Haselnussgranulat wälzen. Die Kügelchen in Papierförmchen geben und im Kühlschrank ruhen lassen.