FRUCHTKOMPOSITION AUF MARACUJA- UND ERDBEER-COULIS
Leonardo Pellacani
Glutenfrei
Menù-Zutaten
300 g Papaya
300 g Kiwi
100 g Himbeeren
200 g Erdbeeren
300 g Mango
100 g Heidelbeeren
n.B. kleine Minzblätter
Für 6 Personen
Das Obst schälen und schneiden. Die beiden Coulis von Menù auf den Tellern verteilen. Das Dessert mit den geschnittenen Früchten und Minzblättern anrichten und servieren.
