600 g Spaghetti
15 g frische Petersilie gehackt
Für 6 Personen
Die
Spaghetti in kochendem Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die
Knoblauch-Öl-Chili-Sauce und das native Olivenöl
extra in eine Pfanne geben und erhitzen. Sobald die Mischung heiß
ist, einen Schöpflöffel Pastagarwasser hinzufügen, um eine
Emulsion zu erhalten. Die Spaghetti bissfest garen, abgießen, in der
Pfanne mit der Sauce schwenken und mit frischer gehackter Petersilie
bestreuen.
Utilizzare Pasta senza glutine.