Spagetti mit Knoblauch,Öl und Chili

chef

Monica Copetti

Für 6 Personen

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Knoblauch-Öl-Chili-Sauce und das native Olivenöl extra in eine Pfanne geben und erhitzen. Sobald die Mischung heiß ist, einen Schöpflöffel Pastagarwasser hinzufügen, um eine Emulsion zu erhalten. Die Spaghetti bissfest garen, abgießen, in der Pfanne mit der Sauce schwenken und mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.

Utilizzare Pasta senza glutine.