Fantasia di funghi (Fantasía de setas)

Descripción

Selección de setas silvestres y cultivadas: Setas nameko (Pholiota mutabilis), Stropharia rugosoannulata, boletus (Boletus edulis y derivados), setas de ostra (Pleurotus ostreatus), setas de la paja del arroz (Volvaria volvacea), rebozuelos (Cantharellus cibarius), preparados con aceite y hierbas aromáticas. Excelente surtido de setas salteadas, ideal como ingrediente en pizzas y también como condimento para primeros y segundos platos y para acompañar la polenta.