PASTEL DE ALCACHOFAS EN SALSA POMODORINA
Leonardo Pellacani
Sin gluten
Ingredientes Menù
Pistachos tostados
Sal y pimienta
Perejil
Mantequilla
60 g Queso parmesano
90 g Nata liquida
n° 6 huevos
Leche
Para 6 personas
Mezclar los huevos con los corazones de alcachofa Gransalsa, el perejil, el parmesano y un poco de leche. Condimentar con sal y pimienta y verter la mezcla en moldes previamente untados con mantequilla. Hornee las hamburguesas en el horno a 180 grados durante 25 minutos. Extiende la Pomodorina y dale la vuelta al pastel y decora con pistachos tostados.
Tortino ai carciofi in salsa pomodorina
Il nostro Chef Leonardo Pellacani ci spiega come preparare questo delizioso tortino.
Per preparlo sono stati usati i seguenti ingredienti MENU':
C1107 Gransalsa di cuori di carciofo
CA1 Pomodorina
