Entrantes

Entrantes calientes

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Albóndiga de bacalao sobre espuma de Philadelphia con Chutney de Piña y Pimienta CLUB MENÙ

Albóndiga de bacalao sobre espuma de Philadelphia con Chutney de Piña y Pimienta

 

Entrantes calientes
Alcachofas gratinadas con queso brie.

Alcachofas gratinadas con queso brie.

Sin gluten

Entrantes calientes
Alcahofas gratinadas con speck y queso pecorino

Alcahofas gratinadas con speck y queso pecorino

 

Entrantes calientes
AMUSE BOUCHE

AMUSE BOUCHE

 

Antipasti caldi
ANTIPASTO REALE

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Antipasti caldi
BACCALÀ MANTECATO SU CROSTINI DI POLENTA

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Sin gluten

Antipasti caldi
BAGNA CAUDA

BAGNA CAUDA

Sin gluten

Antipasti caldi
CALAMARI ALLA GRIGLIA CON POMODORINA, OLIVE E SCORZA DI LIMONE

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Antipasti caldi
CAPESANTE SU CREMA DI PORRO E TARTUFO

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Antipasti caldi
CARCIOFI FRITTI CON MAIONESE ALLA CURCUMA

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Antipasti caldi
CARCIOFI GRATINATI CON AGNELLO E SHAKSHUKA

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Antipasti caldi
CARCIOFI RIPIENI IN TEMPURA

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Antipasti caldi
CARCIOFO FRITTO CON UOVO A 63°C E PESTO ROSSO

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Antipasti caldi
CARCIOFO RIPIENO DI GAMBERETTI E ZENZERO IN CROSTA SU BISQUE DI CROSTACEI

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Antipasti caldi
CARTOCCIO DI SFOGLIA AI FUNGHI SU VELLUTATA DI CAVOLO VIOLA

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Antipasti caldi
CASTAGNE FUMÉ AL BALSAMICO

CASTAGNE FUMÉ AL BALSAMICO

 

Antipasti caldi
CESTINI DI CARCIOFO ALLA MARINARA

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Sin gluten

Antipasti caldi
CESTINO DI PARMIGIANO CON INSALATINA TIEPIDA DI POLLO, FUNGHI E VERDURINE CROCCANTI

CESTINO DI PARMIGIANO CON INSALATINA TIEPIDA DI POLLO, FUNGHI E VERDURINE CROCCANTI

 

Antipasti caldi