Ajo
Perejil
Pimienta
Ensalada mixta
1200 g Ternera
Hacer la carne de ternera al punto en la parrilla.
Mientras tanto, saltear los champiñones durante unos cuantos minutos con ajo picado y perejil.
Colocar la ensalada mixta en el fondo del plato, añadir la carne y poner los champiñones salteados en último lugar.
Servir con un un poco de aceite de oliva virgen extra en crudo.