BRUSCHETTA COLONNATA

BRUSCHETTA COLONNATA
chef

Monica Copetti

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

1 Pane Bruschetta...Mia - 7010

q.b. Formaggio Bruschetta...Mia - 7020

q.b. Lardo Patanegra - 2B9

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

q.b. Passata di pomodoro - U21

q.b. Porcini a fette trifolati - GG1X

Tostare il Pane con Olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere il Formaggio Bruschetta...Mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Farcire con Lardo Patanegra e funghi Porcini, scaldare per altri 2 minuti e servire.

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Porcini a fette trifolati (Boletus laminados y salteados)
Sin gluten

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Boletus
Passata di pomodoro (Puré de tomate)
No contiene gluten en su estado natural

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Pulpa de Tomate
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

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Aceite
Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

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Bruschetta…Mia
Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)
No contiene gluten en su estado natural

Formaggio Bruschetta...Mia (Queso Bruschetta... Mía)

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Lardo Patanegra (Tocino patanegra)
Sin gluten

Lardo Patanegra (Tocino patanegra)

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