ENSALADA DE INVIERNO

ENSALADA DE INVIERNO
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

120 g. Pesto di Senape (Pesto de mostaza) - KK7

250 g Mix rosso (Surtido rojo) - W10

al gusto Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra) - EK5

Otros Ingredientes

360 g ensalada mixta

300 g manzana roja

80 g zanahorias

al gusto frutas del bosque

200 g yogur blanco

sal

Para 6 personas.

Preparar el aliño con el yogur y el pesto de mostaza. Preparar la ensalada añadiendo todos los ingredientes y completar con el surtido rojo, sal y aceite. Terminar el plato con el aliño de yogur y servir.
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Pesto di Senape (Pesto de mostaza)
Sin gluten

Pesto di Senape (Pesto de mostaza)

Salsas Mediterráneas
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite
Mix rosso (Surtido rojo)

Mix rosso (Surtido rojo)

Naturalmente Menù: Surtidos