Èpannacotta ai frutti di bosco

chef

Diego Ponzoni

Otros Ingredientes

q.b. Menta fresca

120 g. Frutti di bosco freschi

Per 6 persone

Agitare energicamente la scatola di èpannacotta a temperatura ambiente. Si consiglia di frullare qualche secondo èpannacotta con un frullatore ad immersione. Versare èpannacotta nei pirottini desiderati e riporre in frigo per 8 ore. Una volta raggiunta la consistenza decorare con la glassa di frutti di bosco, frutti di bosco freschi e foglioline di menta.