ESCALOPAS TRICOLOR

ESCALOPAS TRICOLOR
chef

Gianluca Galliera

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

Pangiallo (Pan amarillo) - Q31

Panrosso (Pan rojo) - Q51

Panverde (Pan verde) - Q41

Otros Ingredientes

6 filetes de ternera o de pollo de unos 120 g

Preparar las escalopas aplastándolas ligeramente. Pasar las escalopas por claras de huevo. Pasarlas por el pan rallado de
colores.

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Panverde (Pan verde)

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