Ghiacciata di yogurt ai frutti di bosco

chef

Leonardo Pellacani

Otros Ingredientes

800 g. Latte parzialmente scremato

q.b. Menta fresca

Per 6 persone

Preparare la crema fredda allo yogurt miscelando il prodotto menù con il latte e lasciando nel granitore per circa 45 minuti. Distribuire nei bicchieri un poco di mirtilli ben sgocciolati dal loro succo; ricoprire con la glassa ai frutti di bosco e aggiungere la crema fredda allo yogurt. Decorare con una fogliolina di menta fresca e servire.