Tommaso Ruggieri
10 g Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema de queso scamorza ahumado) - E91
5 g Crema di friarielli (Crema de grelos) - K20K
50 g arroz
20 g tartar
perlitas de vinagre balsamico
Cremas de Quesos
Salsas Mediterráneas
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