al gusto Perejil
al gusto Cebollino
80 g Mozzarella
Para meterla en el horno: mozzarella.
Al salir: Èmazzancolle Menù Evolution (MJ1X) condimentado con aceite y perejil.
Decorar con Grancrema de pecorino en aséptico Menù (KG1) y hojas de cebollino.