PIZZA DE QUESO PECORINO, BOLETUS, LOMBARDA Y PISTACHOS

PIZZA DE QUESO PECORINO, BOLETUS, LOMBARDA Y PISTACHOS
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

q.b. Cavolo viola pronto (Lombarda lista para servir) - Z8P

q.b. Funghi porcini Snack "Il Boschetto" (Boletus snack) - G1P

q.b. Grancrema di Pecorino (Grancrema de queso de oveja) - KG1

Otros Ingredientes

al gusto mozzarella

al gusto pistachos

1 disco de masa

Extender el disco de pizza, añadir la mozzarella y los boletus y cocer en el horno. Al salir del horno, añadir la lombarda, los pistachos y la Grancrema de queso de oveja formando hilos.


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Descubre los productos Menù de esta receta:

Funghi porcini Snack "Il Boschetto" (Boletus snack)
Sin gluten

Funghi porcini Snack "Il Boschetto" (Boletus snack)

Boletus
Grancrema di Pecorino (Grancrema de queso de oveja)
Sin gluten

Grancrema di Pecorino (Grancrema de queso de oveja)

Cremas de Quesos
Cavolo viola pronto (Lombarda lista para servir)
No contiene gluten en su estado natural

Cavolo viola pronto (Lombarda lista para servir)

Guarniciones Listas para Servir