Pizza con Escarola
Leonardo Pellacani
Ingredientes Menù
70 g Mozzarella fior di latte
n° 1 Masa para pizza
5 g Piñones
Extender el disco de masa y distribuir la mozzarella cortada en dados, añadir la escarola, los filetes de anchoa, las aceitunas nostralinas, los piñones y hornear. Cuando esté cocida, añada un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sirva la pizza bien caliente.
