PIZZE FRITTE CON POMODORINI E PESTO
Salvatore Coppola
Sin gluten
Ingredientes Menù
1 Disco di pasta
n° 3 Ciliegine di mozzarella di bufala
Dividere la pallina in tre porzioni più piccole e ricavare tre dischi. Friggerli fino a quando non risulteranno ben dorati. Farcire ogni pizza fritta con un bocconcino di mozzarella di bufala, un pomodoro Mini Red o un pomodoro Mini Yellow. Ultimare con il Pesto alla Genovese Fresco e una foglia di basilico.
sostituendo il disco di pasta con la dicitura “Senza Glutine” in etichetta la preparazione diventa Gluten Free.
-thumb.jpg "Mini Yellow pomodori gialli semisecchi pelati \"Pizzutello\" in olio (Tomates amarillos semisecos pelados \"Pizzutello\")")
-thumb.jpg "Pesto alla genovese fresco (Pesto genovés fresco)")
-thumb.png "Olio tecnico per frittura - Aceite técnico para freír")
