Raviolis verdes de espinacas con Grancrema de alcachofas y queso de oveja

chef

Gianluca Galliera

Otros Ingredientes

sal y pimienta

15 g pan rallado (cantidad indicativa)

30 g queso parmesano rallado

150 g queso ricotta

Mezclar los ingredientes para formar el relleno de la pasta fresca.

PARA PASTA VERDE CON ESPINACAS

- 300 g de harina 00

- 2 huevos enteros

- 50 de Spinaci pronti Menù (Espinacas listas para servir) (cód. T3P) bien escurridas y picadas