Salteado de vacuno con cebollitas al vinagre balsámico

Salteado de vacuno con cebollitas al vinagre balsámico
chef

Gianluca Galliera

Sin gluten

Sin gluten

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

200 g Cipolline all’aceto balsamico di Modena I.G.P. - VW1

200 g Cipolline all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebollitas en vinagre balsámico de Módena I.G.P.) - VW3

al gusto Olio extravergine di oliva «Classico» (Aceite de oliva virgen extra «Clásico») - EK0X

Otros Ingredientes

500 g carne de vacuno

al gusto perejil

Para 3-4 personas

1. cortar la carne en lonchas finas y trocearla con ayuda de un cuchillo
2. añadir las Cebollitas al vinagre cortadas en rodajas y mezclar
bien el conjunto
3. finalizar con un puñado de perejil y Aceite de oliva virgen extra.

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Descubre los productos Menù de esta receta:

Olio extravergine di oliva «Classico» (Aceite de oliva virgen extra «Clásico»)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva «Classico» (Aceite de oliva virgen extra «Clásico»)

Aceite
Cipolline all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebollitas en vinagre balsámico de Módena I.G.P.)
Sin gluten

Cipolline all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Cebollitas en vinagre balsámico de Módena I.G.P.)

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