Tagliatelle Paglia e Fieno con Ragú de Carne y Puré de Tomate Amarillo

Tagliatelle Paglia e Fieno con Ragú de Carne y Puré de Tomate Amarillo
chef

Salvatore Coppola

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

15 g Soffritto pronto a base di verdure fresche (Sofrito preparado a base de verduras frescas) - B10K

60 g Èragùbianco con carne di pollo e di vitello (Boloñesa sin tomate con carne de pollo y ternera) - SR1

80 g Passata di Pomodoro Giallo (Puré de tomate amarillo) - U21X7

q.b. Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra) - EKC

Otros Ingredientes

85 g Paglia e Fieno Tagliatelle

Sofreír las verduras del sofrito con un chorrito de aceite de oliva, añadir el Puré de Tomate Amarillo y dejar cocinar. Incorporar el ragú blanco de carne y mezclar bien. Cocer los tagliatelle en abundante agua hirviendo con sal, escurrirlos y saltearlos en la sartén con la salsa. Mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes y servir.

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Descubre los productos Menù de esta receta:

Passata di Pomodoro Giallo (Puré de tomate amarillo)
No contiene gluten en su estado natural

Passata di Pomodoro Giallo (Puré de tomate amarillo)

Puré
Èragùbianco con carne di pollo e di vitello (Boloñesa sin tomate con carne de pollo y ternera)
No contiene gluten en su estado natural

Èragùbianco con carne di pollo e di vitello (Boloñesa sin tomate con carne de pollo y ternera)

Condimentos a base de carne
Soffritto pronto a base di verdure fresche (Sofrito preparado a base de verduras frescas)
Sin gluten

Soffritto pronto a base di verdure fresche (Sofrito preparado a base de verduras frescas)

Bases de cocina
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite, pimienta y sal