TARTAR MINI TRENDY CON GRELOS

TARTAR MINI TRENDY CON GRELOS
chef

Tommaso Ruggieri

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

10 pz Datterini gialli semisecchi in olio di semi di girasole (Tomates dátil amarillos semisecos en aceite de girasol) - XS1X

20 g Crema di friarielli (Crema de grelos) - K20K

40 g Maionese della casa (Mayonesa de la casa) - EPP

5 unidades Miny trandy quadrato (Minitartaletas cuadradas) - 7081

Otros Ingredientes

20 g tartar de carne

al gusto queso Parmigiano Reggiano en láminas

para 5 unidades
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Datterini gialli semisecchi in olio di semi di girasole (Tomates dátil amarillos semisecos en aceite de girasol)
Sin gluten

Datterini gialli semisecchi in olio di semi di girasole (Tomates dátil amarillos semisecos en aceite de girasol)

Tomates semisecos
Crema di friarielli (Crema de grelos)
Sin gluten

Crema di friarielli (Crema de grelos)

Salsas Mediterráneas
Maionese della casa (Mayonesa de la casa)
Sin gluten

Maionese della casa (Mayonesa de la casa)

Mayonesas y Salsas Clásicas
Miny trandy quadrato (Minitartaletas cuadradas)

Miny trandy quadrato (Minitartaletas cuadradas)

Finger Food