Salsa di radicchio rosso in agrodolce (Sauce de chicorée rouge à l'aigre-doux)
Sauce aigre-douce à base de chicorée fraîche et d'échalotes, typiquement italienne mais proposée dans une version moderne. Les légumes, finement hachés, donnent le juste équilibre entre onctuosité et croquant. L'équilibre entre la douceur de l'échalote et la note amère de la chicorée crée une harmonie de saveurs.
Excellente pour accompagner les fromages.
CHICORÉE ROUGE FRAÎCHE 100 % ITALIENNE
Conditionnements produit
Top-Down 500 g poids net
