BOULETTES DE VIANDE AVEC POMMES DE TERRE AU FOUR

Couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre dans un plat à four avec un filet d'huile, le Profumuro et le romarin. Faire cuire au four à 200° pendant 15 minutes.  Faire chauffer les boulettes de viande dans une poêle pendant quelques minutes. Dresser le plat avec les boulettes de viande et la garniture de pommes de terre. Pour finir, aromatiser les boulettes de viande avec les épices et un brin de thym.