BACCALÀ E POLENTA

BACCALÀ E POLENTA
chef

Manuele Malagola

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

400 g Èbaccalà - WL1X

700 g Polenta della casa - PL1

q.b. Pepe rosa speciale essiccato - 1282

Autres Ingrédients

2,8 l Acqua

Dosi per 10 Cicchetti

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Èbaccalà
Sans gluten

Èbaccalà

Condiments à base de poisson
Polenta della casa (Polenta maison)
Sans gluten

Polenta della casa (Polenta maison)

Spécialités en poudre
Pepe rosa speciale essiccato (Poivre rose spécial séché)
Naturellement sans gluten

Pepe rosa speciale essiccato (Poivre rose spécial séché)

Pepe