6 tranches de fromage Edammer
200 g viande hachée mélangée
Pour 8 personnes
Mélanger la viande avec les Flocons de pommes de terre et l’étaler sur une feuille rectangulaire. Disposer les tranches de fromage puis les friarielli au centre. Enrouler et passer la préparation dans les Graines de sésame. Laisser reposer dans une cellule de refroidissement rapide pendant 10 minutes et découper en tranches.