PIZZA P.A.L.A. SANS GLUTEN AU CULATELLO ET OLIVES CASTELVETRANO

chef

Leonardo Pellacani

Sur la base à pizza P.A.L.A. sans gluten, étaler la pulpe de tomate Frulloro et la mozzarella ; enfourner. En sortie, ajouter le Culatello, les olives de Castelvetrano et des copeaux de parmesan.
Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A. gluten free il Frulloro, la mozzarella ed infornare. In uscita aggiungere il Culatello, le olive di Castelvetrano e le scaglie di Parmigiano Reggiano.