Hamburger tirolese

Hamburger tirolese
chef

Monica Copetti

Sans gluten

Sans gluten

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

30 g Grancrema di Scamorza affumicata - E91

40 g Sauce tartare - ESH

50 g Èfungomix - GR1

Autres Ingrédients

q.b. Scamorza affumicata a fette

q.b. Rucola

q.b. Speck

1 Burger

60 g Pomodoro fresco

Completare la presentazione dell’hamburger con insalata, rucola, pomodoro, Scamorza affumicata e speck. Accompagnare con Èfungomix, Sauce tartare e patatine fritte.


Utilizzare Speck riportante in etichetta la dicitura senza glutine.
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Èfungomix
Sans gluten

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Champignons Cultivés
Grancrema di Scamorza affumicata (Grancrema de Scamorza fumée)
Sans gluten

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Sauce tartare
Sans gluten

Sauce tartare

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