Hors-d’œuvre mixte de la mer

Hors-d’œuvre mixte de la mer

Assaisonner avec de l’huile et du persil Èmaremix et Èmazzancolle.

Couper le thon et l’espadon en tranches. Disposer tous les ingrédients dans les assiettes puis finir de dresser avec une noix de sauce cocktail.

Chef

Chef Leonardo Pellacani

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