Insalata di salicornia, avocado e pomodorini

chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Autres Ingrédients

120 g avocado

90 g cetriolo

60 g misticanza

q.b. limone

q.b. arancia

In un piatto adagiare la misticanza, il cetriolo tagliato a fettine e i Dorati. Condire il tutto con Olio extravergine d’oliva, sale, succo di limone e arancia. Unire Èsalicornia Menù ben sgocciolata e l’avocado tagliato a fettine. Ultimare con una grattugiata di scorza di limone e di arancia.