600 g. Spaghetti
q.b. Prezzemolo
Per 6 persone
Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.Nel frattempo in una padella mettere il condimento tricolore e l'olio extra vergine. Non appena sara' ben caldo aggiungere un mestolo di acqua di cottura per formare una emulsione. Una volta cotti gli spaghetti al dente saltarli nel sugo e finire con prezzemolo fresco tritato.
Utilizzare Pasta senza glutine.