Pizza au Chou rouge, poivrons braisés et speck
Leonardo Pellacani
Sans gluten
Ingrédients Menù
1 Base Pizza
70 g Fromage Ricotta
70 g Mozzarella fior di latte
40 g Speck
Pousses
Mélanger le chou rouge avec la ricotta et étaler le mélange sur le disque à pizza. Ajouter la mozzarella et mettre au four.
Recouvrir avec les poivrons braisés, le speck et les pousses.
En remplaçant le speck par la mention « sans gluten » sur l'étiquette, la préparation devient sans gluten.
