PIZZA POULPE, POMMES DE TERRE, PESTO À LA GÉNOISE ET TOMATES DORATI

PIZZA POULPE, POMMES DE TERRE, PESTO À LA GÉNOISE ET TOMATES DORATI
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

q.s. Dorati - TN1

q.s. Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EK5

q.s. Patate pronte al naturale (Pommes de terre nature prêtes à consommer) - Z62

q.s. Polpo intero già cotto (Poulpe entier déjà cuit) - 1N9

Autres Ingrédients

q.s. mozzarella

1 Disque de pâte

Étaler le disque de pâte à pizza, ajouter la mozzarella, le poulpe, les pommes de terre coupées en petits dés et faire cuire au four. En sortie, ajouter les tomates Dorati, le pesto à la Génoise frais et l'huile d'olive extra vierge.
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Dorati
Sans gluten

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Polpo intero già cotto (Poulpe entier déjà cuit)

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Patate pronte al naturale (Pommes de terre nature prêtes à consommer)
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