Raviolis aux orties

Raviolis aux orties
chef

Gianluca Galliera

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

30 g (bien égouttée de l'huile) Crema di ortica (Crème d'ortie) - E87

Autres Ingrédients

sel et poivre

5 g chapelure (quantité indicative)

30 g parmesan râpé

150 g ricotta

Mélangez les ingrédients pour former la garniture des pâtes fraîches
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Sans gluten

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