Tortillas jambon cuit, aubergines et Pesto à la Génoise

chef

Gianluca Galliera

Autres Ingrédients

25 g de fromage à tartiner

sel et poivre

40 g de scamorza fumée en tranches

60 g de jambon cuit

60 g de tomate rouge en tranches

petite laitue

40 g d’aubergines en tranches cuites au four