Funghi coltivati Famigliola gialla (Pholiota mutabilis nameko), selezionati, leggermente acetati e preparati in olio extravergine d’oliva con aggiunta di piante aromatiche. Ottimi come antipasto e contorno.
Marchio di garanzia dell'azienda: uno speciale procedimento che consente di trattare il prodotto solo per pochi minuti mantenendo quindi inalterato il gusto, il sapore ed il profumo simile ad un prodotto appena lavorato dal fresco.