Saltimbocca

Pane cotto su pietra lavica

Saltimbocca

Tipico prodotto della tradizione napoletana, preparato con solo acqua, farina e lievito.
L’impasto viene fatto lievitare per 24 - 36 ore e lavorato a mano per conferire la tipica forma schiacciata e allungata.
La cottura su pietra lavica a 500°C permette di mantenere morbido il pane all’interno, ma ottenere croccante e biscottata la crosta. Ottimo da farcire con Pulled Pork Menù, ma anche salumi, formaggi e verdure.

COTTO SU PIETRA LAVICA

STESO A MANO

PANE PRE-TAGLIATO

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 90 GIORNI A TEMPERATURA AMBIENTE

Menù

Confezioni prodotto

7011

Saltimbocca Busta 500 g pn

Busta 500 g pnBusta 500 g pn

Contenuto di 1 cartone: 10 buste

Contenuto di 1 busta: 4 panini (125 g / panino).

Naturalmente privo di Lattosio Vegano
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