Sorbetto base neutra

Preparato in polvere per la preparazione di una base dal sapore neutro perfetta per realizzare ottimi sorbetti di frutta. La base neutra risulta particolarmente pratica perché consente di realizzare diversi gusti di sorbetto utilizzando una sola sorbettiera; grazie alla gamma di Coulis Menù è possibile personalizzare il sorbetto ottenendo diversi gusti in modo semplice e veloce. Per la preparazione aggiungere 2,5 lt di acqua per 1 busta di polvere (1000 g), amalgamare accuratamente con una frusta e versare in sorbettiera. Raggiunta la consistenza desiderata servire neutro aggiungendo le Coulis Menù di frutta. In alternativa si possono aggiungere 2 top down di Coulis in vasca per ottenere il gusto desiderato direttamente dalla sorbettiera. Con una busta di ottengono 50 flûte da 10 cl di Sorbetto.