BACCALÀ MANTECATO SU CROSTINI DI POLENTA

Per 6 persone

Preparare la Polenta seguendo le dosi riportate sulla confezione. Appena raggiunto il bollore, versare la Polenta in una teglia unta per farla raffreddare. Con il coppapasta tagliare la Polenta in forme circolari. A parte montare Èbaccalà con l’Olio extravergine di oliva per alcuni minuti. Farcire la Polenta con il Baccalà montato. Decorare con prezzemolo e Semi di sesamo e servire.