BUN NERO ALLA PORCHETTA

BUN NERO ALLA PORCHETTA
chef

Maurizio Ferrari

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

15 g Maionese “Troppo buona” - E25

20 g Grancrema al Parmigiano Reggiano D.O.P. - KH1

40 g Èfriarielli - B41

70 g Porchetta Cotta su Forno a Legna - 2Z9X

Altri Ingredienti

1 Bun al carbone vegetale

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